～自然の休憩所～ Berry's Life　スタッフ紹介

うっかりウサギの
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ブルーベリー
苗木予約販売

ベリー栽培セット

ベリーのお家

ベリーのゆりかご

ベリーのおふとん

ベリーのごはん
＆おやつ

ベリーのお薬

自然の休憩所とは、ベリー公さんがつくる花とベリーの庭のことです。
ベリー公さんが一人でベリー栽培をしていた所に、ベリーの甘い匂いに誘われたうっかりウサギが迷い込んだところからお話がはじまります。
そして、ベリー農園をはじめ、3年という長い準備期間を経て、2007年12月16日「Berry'sLife」という小さな農園カフェを２人ではじめました。
ベリー公とうっかりウサギ、お店を助けてくれている休憩所の仲間たちを紹介します。

Profile
1959年	瀬戸内海の島、豊島で生まれる
1960年	高松市内に移り住む
1977年	高松工芸高校・建築科卒業（株）穴吹工務店入社
1987年	ブルーベリー苗を購入、栽培をはじめる
1993年	ブルーベリー栽培に興味を持ち、研究をはじめる
1998年	将来ブルーベリーに携った仕事をしようと思い始める。この時は定年後かリタイヤしてからと思っていた。
2002年1月	ブルーベリーやガーデニングを主にしたホームページ「自然の休憩所」を開設して情報を公開開設以降、日記を毎日書き、全国のブルーベリー栽培者と情報交換を行い見聞を深める
2002年	無になり自分を見つめ直し今後のことを真剣に考えると、今の自分は何か違う。すべてを清算して一度自然に帰ってみよう。「自然に帰り地に両足をしっかりつけて大地を耕してみよう」頭で考えたことや心で思ったことではなく、心の底から聞こえた心の叫び。
2002年8月	ブルーベリーなどのベリーを栽培する農園を経営し、農園の中に小さな小屋カフェを建てて、採れたてのベリーを使ったデザートを販売したい。と考える。前は定年後くらいからと思っていたが、早くやりたい。と決意し、新規就農者になるために香川県農業経営課に相談に行き始める。
2003年10月	日本ブルーベリー協会の個人会員になるブルーベリー栽培品種数100種類を超える。
2003年12月	香川県では当時、ブルーベリーを栽培する新規就農者ではなかなか認めてもらえない。デザートを作るといっても自分では作れない。とりあえず、ブルーベリー関係の仕事ができるなら、と三豊市にある会社に転職することにした。
2004年4月	（株）穴吹工務店から三豊市の会社に転職
2004年4月	ホームページのメールで知り合った、うっかりウサギが三豊市の会社のブルーベリー園を見学に来た。
2004年5月	うっかりウサギとベリー園を経営し、ベリーデザートカフェを開く計画を練る。自分のベリー園を持つために土地を探しはじめる。
2004年11月	寒川町で土地が見つかり、借地で栽培をはじめることにした
2005年2月	三豊市の会社を退職し、新規就農者となり「自然の休憩所」屋号で独立
2005年2月	下記3年計画を立て、スタート。カフェの名前は「Berry's Life」に決めた 2005年植え付けするための地拵え（準備期間） 2005年秋～2006年植え付け（準備期間） 2007年夏　店をオープン（事業を本格的に開始）
2006年5月～	日本各地のブルーベリー園や農園カフェ、洋菓子店などを視察
2006年２月	来年開店の実店舗に先駆けて、ブルーベリー苗木、土、鉢、肥料などの栽培用品、ベリーを使った焼き菓子などを販売するネットショップを開設
2006年 7月～８月	来年開店のカフェ練習も兼ねて、自宅の一部を解放して予約制のベリーデザートランチをする。期間限定の自宅カフェ。
2007年 12月16日	「ベリー農園カフェ～自然の休憩所～Berry's Life」をオープン。ブルーベリーなどのベリーを使ったデザート、焼き菓子、ケーキ、軽食。旬の野菜を使ったヘルシーランチ。苗木、土・鉢・肥料などの栽培用品などを販売。

Profile
1975年	高松市生まれ
1985年	自宅のオーブントースターでお菓子作りをはじめる
1987年	伯母よりいらなくなったオーブンをもらい、お菓子作りも本格的になる
1994年	高松一高普通科美専コース卒業
1994年	大阪芸術大学環境計画学科入学夏から富田林のアパートで一人暮らし。
1995年春	富田林園芸でホームベルとティフブルーを購入。２株ないと実らないことは教えてくれた。が、強酸性とかピートモスとか全然知らなくてスーパーで買った花と野菜の土に植えてしまう。丈夫なホームは死ななかったがティフは黄色くなってすぐ枯れた。
1995夏	生き残ったホームベルをダンボールに入れて小型の台車にのせ、近鉄電車、御堂筋線、阪神電車を乗り換え、神戸からジャンボフェリーで帰郷。（当時、阪神大震災で新幹線が不通だった）その後も休みの時期には大阪高松をブルーベリーと一緒に行ったり来たり。混み混みの御堂筋線にでっかいブルーベリーの鉢を持ち込むのは勇気のいる行動だった。
1998年	大阪芸術大学環境計画学科卒業。
1998年	高松に帰る。香川県庁管財課に臨時職員として勤めながらパン屋でバイト。フラメンコを習いはじめる。
2001年	東洋工業（株）に入社。景観デザイン室でCADやCGで歩道の平板やインターロッキングのデザインをする。会社で寺石路山先生より篠笛を習う。
2004年３月	趣味のお菓子作り研究は続けながら、ベリー栽培は自宅で続けていた。木は成長するが、あまり実をつけず、枯れない。。という程度で収穫はほとんどできなかった。今年こそ、品種を増やして、本気でベリー栽培に力を入れてみようかな？と思ってネットで検索中、偶然、「自然の休憩所」を発見。
2004年４月	ベリー公さんが当時勤めていた詫間の会社のブルーベリー園をうっかり見学に行く。
2004年５月	自然の休憩所、面接合格。ベリー公さんと3年プロジェクトで事業を始める計画を練る。
2004年	ベリー農園事業に専念するため、東洋工業（株）退社。
2005年～	高松市内のカフェ、フレンチレストランバーなどで修行しながら農園作業手伝い。
2005年夏	Berry'sLifeのショップHPを開設。うっかり日記を書き始める。
2006年4月	WEBショップで農園のお菓子の販売開始。
2006年夏	ベリー公さん邸で期間限定のベリーデザートランチをする。
2007年 12月16日	ベリー農園カフェ～自然の休憩所～Berry'sLifeオープン。